En un paso histórico hacia la autosuficiencia alimentaria y el fortalecimiento del campo en el sur-sureste del país, se consolidan los avances de la nueva planta pasteurizadora de leche, considerada la columna vertebral del Plan Campeche. Este proyecto estratégico, impulsado en coordinación estrecha con la Presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, busca transformar la estructura productiva del estado, garantizando la soberanía alimentaria nacional y detonando el crecimiento económico de la región en este mayo de 2026.
La obra representa un acto de profunda justicia social para el sector lechero local, el cual históricamente había enfrentado condiciones de comercialización desfavorables. Al establecer un canal de procesamiento directo y un esquema de precios justos, el Gobierno de México y la administración estatal sientan las bases para un bienestar social duradero, asegurando que el esfuerzo de los productores se traduzca en una mejor calidad de vida para sus familias.
Impacto económico y social del Plan Campeche:
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Productores Beneficiados: Un total de 877 productores campechanos tendrán acceso directo a la planta, asegurando la colocación de su producción sin intermediarios.
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Precio de Garantía: Se establece un pago justo de 11.50 pesos por litro de leche, brindando certidumbre financiera y estabilidad al sector ganadero local.
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Generación de Empleo: El proyecto detonará la creación de 450 empleos directos, además de una importante red de empleos indirectos en las cadenas de distribución y servicios.
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Infraestructura de Vanguardia: La planta contará con tecnología óptima para el procesamiento y pasteurización, elevando los estándares de calidad del producto campechano.
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Desarrollo Regional: Esta infraestructura posiciona a Campeche como un referente de la cuenca lechera del sureste, alineándose con las metas nacionales de soberanía e inversión pública estratégica.
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