Grupo Maseca (conocido comercialmente como Gruma) sigue reforzando su compromiso con el campo mexicano y la producción nacional de maíz blanco, al capacitar a 858 pequeños y medianos productores agrícolas como parte de una estrategia que busca fortalecer la soberanía alimentaria del país, especialmente en la región Centro-Sur.
La iniciativa forma parte del programa federal “Cosechando Soberanía”, una política pública que promueve la autosuficiencia productiva, la sustentabilidad y la competitividad del campo mexicano a través de apoyos técnicos, vinculaciones estratégicas y capacitación especializada.
CAPACITACIÓN TECNICA PARA UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE
Durante 2025, Gruma dedicó 1,696 horas de formación a los agricultores, enfocándose en áreas clave para mejorar la productividad del maíz: prácticas agrícolas sustentables —como fertilización eficiente, manejo de plagas y manejo de rastrojo— y agricultura de conservación, que abarca temas como calidad de grano y el uso de sembradoras manuales.
Esta capacitación no solo busca fortalecer los rendimientos por hectárea, sino también dotar a los productores de herramientas prácticas y conocimientos técnicos que les permitan aumentar su producción de manera responsable y eficiente.
IMPACTO REGIONAL: RESULTADOS Y METAS
Los avances de la capacitación se distribuyeron por diferentes regiones del país:
Región del Altiplano (Morelos, Oaxaca, Tlaxcala e Hidalgo)
• 668 horas de capacitación impartidas por técnicos certificados de Gruma.
• 344 productores asistentes, abarcando 1,410 hectáreas de cultivo.
• Rendimientos proyectados de 6.5 toneladas de maíz por hectárea, alcanzando un volumen estimado de 9 345 toneladas de maíz en total.
Región Sur (Chiapas y Veracruz)
• 652 horas de capacitación para 326 productores.
• Proyección de rendimientos de 7 toneladas por hectárea.
• Cinco productores están en proceso de integrarse como proveedores formales de Gruma.
Región de la Península (Campeche, Yucatán y Quintana Roo)
• 376 horas de asesoría técnica realizadas.
• 188 productores guiados para fortalecer su productividad, además de facilitar su vinculación con autoridades ejidales y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
VINCULACIÓN Y PROVEEDURÍA NACIONAL
Un objetivo central de este programa no es sólo capacitar, sino crear cadenas de suministro más fuertes y sostenibles. En ese sentido, Gruma se encuentra en proceso de integrar a algunos de los productores beneficiados como proveedores directos de maíz para sus operaciones, priorizando la compra local y contribuyendo a dinamizar la economía rural.
Estas acciones reflejan el compromiso de la empresa con el desarrollo sostenible del sector agrícola y con la soberanía alimentaria de México, buscando reducir la dependencia de importaciones y fomentar modelos de colaboración entre el sector privado, productores y autoridades.
